29
Thu, Oct
6 New Articles

Boris Ćavar
Typography

Kad nema šljivovice dobar je i višnjevac ili orahovac kaže nam pjesnik Pejo Šimić. Jesen je i spremanje zimnice, kao i tradicionalne rakije šljivovice No, ove godine šljive u zagrebačkoj okolici nisu baš rodile pa se ljudi snalaze. Pejo Šimić, pjesnik o kojem smo kao pjesniku pisali dosta, uz to pravi domaće tradicionalne proizvode. U svojoj vikendici i voćnjaku u Nespešu kraj Zeline umjesto svoje tradicionalne Jebežljivke rakije pravi i druge proizvode.

 pejo visnjevac

Kunara je brdo na kojoj se nalazila crkva u Foči kod Dervente. Crkve više nema, ali ostala uspomena. Rakija od orahovca nazvana je Kunara. Obitelj Šimić ju proizvodi za vlastite potreba, bez kemije, na tradicionalni način. Uz to uradili su i višnjevac prigodno zapakiran, pa može koristiti kao dar nekome. Ono, kada nema šljivovice, može i orahovac. Višnjevac, Jebežljivka i ostalo ...

Za Posavinu.org piše Boris ĆAVAR

pice